Gæslinge grene - som da jeg var lille....

Jeg når ikke noget....:-(

Dagene går bare så hurtigt herhjemme, stå op, på arbejde, hente bærn, lave mad og putte børn - ligesom i alle andre børnefamilier, men synes da godt nok det er nogen lange dage...

Alt det kreative får jeg ikke rigtig nået noget af, kun mit hemmelige projekt til vores lille nevø/fætter der snart kommer til verden, og ja så når jeg lige et par enkelte bogmærker til det kommende loppemarked i april.

I dag skulle Emil så starte på udendørs fodbold, så der ryger også lige en time på det, men det er dog hyggeligt og snakke med alle de andre forældre - jeg var den eneste der havde forudset kulden og taget en kop varm Chai latte med, så bliver det også lidt hyggeligere og man behøver ikke løbe med for at holde varmen...:-D

 

 

Jeg forærede mig selv et bundt Gæslinge grene i lørdags da vi var på grønttorvet i Odense - de er bare så fine og de bringer en tilbage til barndommen hvor vi havde sådan nogen kan jeg huske...

Vi skulle til Odense og finde Briller til Frederik - vi havde en lille mistanke om at han måske havde lidt svært ved at se, men var ikke lige forberedt på at det var så stor en styrke han skulle have...+3,50 og +3,75, så det var bare afsted og få fundet nogen pæne nogen til ham...så nu venter vi bare på de kommer...:-D

 

Jeg har i et stykke tid haft vores spisebord til salg og det blev så solgt sidste lørdag - ja så skulle jeg jo finde noget vi skulle have i stedet og jeg har altid gerne villet have et hvidt spisebord, så valget faldt på dette som jeg fik til en god pris, helt nyt...:-D

Og hele stuen fik et helt andet lys - det hvide bord der lyser helt op sammen med solen, det er fantastisk - også fik jeg et sted min nye Kähler vase kan stå...

 

Resten af ugen står bare på arbejde, Frederiks svømning og ellers bare den sædvanlige gænge - dog glæder jeg mig rigtig meget til på søndag - der er Baby og Børnebazar i Ullerslev hvilket jeg glæder mig til hver gang...

Måske bliver der lavet lidt mere kreativt det næste stykke tid- måske ikke... Jeg må tage en dag af gangen og se hvor meget overskud der er.....:-D

Rigtig God uge til alle...

Travle tider i det lille hjem.....

 

Tiden flyver afsted......

Ja tiden går stærkt lige for tiden - jeg har snart været på mit nye job i 2 mdr, og jeg er stadig lige glad for det..

Jeg går med en masse tanker lige for tiden, som optager rigtig meget af mit tid, jeg har en masse kreative projekter i gang som jeg desværre ikke kan røbe hvis min svigerinde ser med herinde - jeg skal snart være tante til en dejlig lille dreng, og håber ikke han kommer tidligere end planlagt - for jeg er slet ikke færdig endnu....:-D

Denne weekend skete der rigtig meget, Emil`s gymnastik opvisning, hvor han og hans bedste ven holdt deres egen opvisning i den anden ende end holdet ( det skal han nok ikke gå til mere - der skete ikke nok..) Han er i stedet begyndt til fodbold, hvilket jeg tror bliver lige ham..

Så fik jeg endelig langt om længe solgt vores spisebord som jeg var blevet rigtig træt af, så nu leder jeg efter et hvidt spisebord.. Men det kan godt være det kommer til at tage sin tid og finde det rigtige og nogen stole jeg gerne vil have, jeg har heldigvis fået lov til at blive tovholder på det... :-D

Ja så har vi revet hele hækken op ud til vejen - ca 7 meter hæk som var rgtig gammel og vissen, så nu skal der køres på lossepladsen de næste mange dage, også skal vi have fundet ud af hvad vi så skal have....

Men foruden alle de andre ting jeg har gang i, så har jeg fået lavet en masse øreringe og halskæder med keramik perler på til et forestående loppemarked i April, der skulle jeg gerne kunne have en del lækre ting med....

 

 

Alle mine stofrester som er svære at få brugt til noget andet er blevet til denne lækre ranke med vimpler på, den skulle gerne sælges ellers bliver den til pynt når der er loppemarked.

 

I Stof og Stil har de fået dette nye strygemærke som jeg fik sat på en hvis T-shirt med lidt overzise effekt, i morgen skulle jeg gerne kunne lave en sort med en pink stjerne på...

Den bliver så fed.....

Min nye vase som har fået lov til at have nye blomster i sig hele tiden - jeg synes bare den er så fed...

Fastelavnsboller - de lækreste.....

De lækreste fastelavnsboller....

Ja billedet blev ikke så godt, men selve bollerne smager bare så godt....

De er fyldt med enten creme eller chokolade og nødder, uhm..... de skal prøves..

Her kommer opskriften,....

 

( ca 12 stk.)

 

Dej:

75g smør

3 dl mælk

25g gær

½ tsk. salt

1 spsk. sukker

500g hvedemel

 

Fyld:

25 g smør

1 dl farin

50 g finthakkede hasselnødder

1 tsk. vaniljesukker

50 g hakket mørk chokolade

 

1 æg eller mælk til pensling

 

Pynt: enten glasur eller smeltet mærk chokolade

 

1. Smelt smøret i en lille gryde og hæld mælken på. Oplæs gæren i den lune mælk. Tilsæt sukker og hvedemel lidt af gangen- Ælt dejen grundigt igennem på et meldrysset bord.

2. Læg dejen tilbage i skålen og dæk den med køkken film. Lad dejen hæve ca. 1 time et lunt sted.

3. Kom alle ingredienserne til fyldet i en skål og rør det sammen, gerne med fingrene det samlet det rigtig fint...

4. Rul dejen ud i en tyk pølse og skær 12 lige stykker. Form dem til boller og rul eller tryk dem flade. Fordel fyldet på bollerne med en samling nedad og sæt dem på en bageplade beklædt med bagepapir.

5. Bag fastelavnsbollerne midt i en 200gr  i 12 min.

6. pynt dem til sidst med glasur eller smeltet chokolade....

 

* Jeg bruger gerne kagecreme i en halvdel og chokolade fyldet i en anden halvdel.. Så er der lidt ti enhver smag.

Chokoladebollerne er rigtig lækre når de er lune, så er det ligesom at få en bolle med Nutella indeni...:-D



 

 

Skøn weekend er gået hurtigt.....

Dejlige fødselsdags gaver fra min familie...

Det er vildt at tænke på, men denne fødselsdag har jeg bare fået så mange lækre gaver som jeg har ønsket mig - og i går havde vi en rigtig hyggelig dag hjemme hos mine forældre, først noget lækkert frokost, derefter ned på den lokale legeplads for at krutte børnene lidt af og vi voksne piger fik spillet et gang yatzy, som udendørs spil...:-)

Bagefter hjem og spise fastelavnsboller som jeg have lavet samt en god varm kop kakao...

Efter Frederik så havde fået slået hans mormor et par gange i UNO gik turen hjem, og vi fik en stille og rolig aften...

 

I dag har dagen stået på Fastelavnsfest med Frederik`s klasse nede på Strandvænget i Nyborg, et perfekt sted at tage hen, rigtig dejlig sanselegeplads, skov, strand og en masse dyr...:-D

I morgen starter hverdagen igen og jeg glæder mig til at komme på arbejde igen... Dejlig følelese at have....

Rigtig god søndag aften til alle.....

 

Mine fødselsdagsgaver fra familien af, stjernetegn fra Medusa, Sportstrøje, terme krus og Sif Orellana`s nye bog.....:-D