Vores bedste boller og verdens nemmeste....
Til de her boller skal der ikke meget til og kun fantasien sætter grænser...
6 dl vand
50 g gær
1 dl olie
½ tsk salt
1 spsk sukker
Herefter putter jeg alt i hvad jeg lige har lyst til, forskellige kerner, groft mel, hvedemel, speltmel - havregrød, reven gulerødder, lige hvad jeg synes de skal indeholde denne dag..
Når de så har hævet ½ time, ruller jeg dem til boller, pensler dem med æg, og vender dem i kerner og birkes som jeg har lagt på en tallerken så man bare kan rulle dem på den.
Så sættes de til at hæve ½ time mere og bages ved 225 grader i ca 15 min...
God fornøjelse....:-D
Ingen kommentarer:
Send en kommentar