Øv Øv lillemanden syg....

Sneen er kommet, super hyggeligt og kunne nyde det - dog fik lillemanden en gang falsk strubehoste oveni....

 

Ja det var lidt øv, Emil startede i går aftes med at hoste helt vildt og søløvehosten var der også, så det blev desværre til en sygedag herhjemme i dag. Men vi fik hygget max og bagt en kage med lakridspulver i- den er bare for lækker... ( opskrift er for neden af indlæget...):-D

Jeg er stadig i praktik så derfor får jeg ikke lagt så meget på bloggen - men der er snart et lille strikke projekt færdigt.....

I weekenden står den på arbejde og 60års fødselsdag hos min far, det glæder jeg mig til, så håber jeg bare Emil er blevet frisk igen...

 

 

 

Imens Emil tog sig en middags lur fik jeg mig et lille stykke af den nye kage, lidt dejlig frisk frugt og en kop the...:-D

Total mig mig mig tid....Det er der ikke nok af lige for tiden - men er dog begyndt til Zumba og latin disco - det er super sjovt og jeg bliver så godt humør af det...:-)

 

 

 

 

Lakridskage med hvid chokolade...

( ca. 40stk)

 

 

200 g hvid chokolade

200 g smør

150 g sukker

3 æg

100 g pekan eller valnødder

150 g hvedemel

1 spsk. lakridspulver

 

Pynt: Flormelis og evt. citronmelisse.

 

1. for en firkantet form, 20x20 cm, med bagepapir

2. hak den hvide chokolade fint. Smelt smøret i en gryde, tag den af varmen og rør den hvide chokolade i, til den er smeltet. Afkøl blandingen i ca 10 min.

3. Rør sukker og æg i chokoladeblandingen. Hak pakannødder , bland hvedemel, lakridspulver og nødder i dejen.

4. kom dejen i formen, bag kagen ved 175 grader , på midterste rille ca. 30-35 min.

Lad kagen afkøle i formen og drys med flormelis...

Skær den til sidst ud i små tern og server evt med frisk frugt....

Zzzzzz..... Jeg er træt for tiden - det er da hårdt at være udarbejdende igen....

Puha.... det er hårdt at starte på arbejde selvom det ikke er et fast job - men færdig det er jeg..!!!!

 

Jeg er jo startet i virksomheds praktik i Tine P. I Nyborg hvor jeg både er i tøj afdelingen og lidt i blomster butikken...

I mandags fik de denne flotte Raunkel potteplante hjem - stor og super flot, så den måtte jeg købe med hjem...

 

 

 

Jeg lærer nogen gode ting, men kan også mærke på mig selv at det er nok ikke butik der er det foretrukne arbejde for mig - jeg vil så mange andre ting også som ikke kan passes ind i butiks tider, så tror jeg skal gå i lidt andre baner og måske søge noget jeg slet ikke havde tænkt på..:-D

 

Jeg får ikke lavet så meget kreativt lige for tiden når jeg er så sent hjemme - men hver dag i  bussen på vej til arbejde og hjem når jeg altid lige at få lavet et par firkanter til næste runde af konsulindens lapper, så er jeg da i hvert fald på forkant med det..

Men ellers har jeg jo masser af små projekter liggende og som bare venter på at jeg får tid til dem igen - som jeg jo nok gør når jeg er færdig med min praktik periode...

Samtidig med det fylder min far snart 60år, og der skal jo også lige laves et par overraskelser til...:-D

Men i morgen har jeg fri også skal jeg til zoneterapi og klippes - det glæder jeg mig rigtig meget til...

 

Jeg vender snart tilbage med nye indslag - som jeg håber jeg snart får tid til at lave lidt mere af...

 

Hav det godt til vi ses igen.... 

 

 

MIN STORE DRENG - SNART 7ÅR.....

Frederik`s 7års fødselsdag er på trapperne...

Ja så bliver min store dreng 7år på fredag - som tiden dog flyver afsted. Så i aften har vi fået lavet slikposer til alle 11 drenge fra klassen som skal med hjem efter skole på fredag, det bliver stort for Frederik at skulle have dem med hjem, men han glæder sig rigtig meget..

Jeg har også nået at få lavet banan muffins som han gerne vil have - i morgen står den nemlig på møde i børnehaven lige efter arbejde, så var nød til at nå det i dag..

Så jeg f'øler da godt nok jeg får brugt al min energi lige for tiden, men på den gode måde..

Min virksomheds praktik går også rigtig godt, i morgen skal jeg evt. over i blomsterafdelingen så kan jeg få lov til at snuse lidt til det også.. Men det er nogen rigtig søde damer jeg er kommet til at arbejde sammen med, så den skal nok blive 4 gode uger.... 

 

 

Fik endelig fundet et sted til min vase hvor jeg synes den gør sig godt ud...:-)

En ny hverdag starter snart....

 

På tirsdag starter der en ny hverdag for familien og jeg...:-D

Jeg har fået lavet en aftale om virksomhedspraktik hos en forretning i Nyborg hvor de både forhandler smart dametøj og har et blomsterværksted - jeg glæder mig helt vildt for jeg får lov til at prøve kræfter med begge dele - og jeg håber da de synes godt om mit arbejde, da det så måske kunne føre til noget fast job...

Men nu må vi se hvad tiden bringer.. Så i dag var det min sidste dag alene hjemme- den er blevet nydt godt og grundigt...

 

 

 

Jeg har endelig fået bogen fra biblioteket - Fine og farverige firkanter og er godt i gang med at prøve lidt forskellige teknikker, nogen svære end andre..:-D

Men ved da ikke helt om jeg kan nænne at forære dem væk til damerne i Konsulindens lapper...

 

Frederik har snart fødselsdag så der skal laves slikposer til fødselsdagen - han valgte selv de fine stempler og den grønne farve, så vi må se hvad vi kan få ud af det...

Er der nogen der har nogen gode ideer - så kom gerne med dem...:-D

Mine øreringe som jeg producere i stor stil - små og store og i alle farver...

MIT FØRSTE RIGTIGE STRIKKEPROJEKT - OGSÅ PÅ 2 DAGE.... :-D

Fedt fedt....

 

I går tog jeg mig en fridag hjemme hos mine forældre - jeg trængte til lidt fred og ro og det samme gjorde drengene nok også... :-D

Så jeg smuttede hjem til mine forældre og fik den gode ide at jeg skulle lære at strikke - det kan jeg nu egentlig godt, men jeg har haft svært ved at finde ud af at strikke efter møsnter, så fik en lille smagsprøve på det i går.

Frederik syntes også den var fin så han fik lov til at sidde model for mig.. Kanin kvasten var en jeg havde som så fik plads på den hue.



 

Da jeg så kom hjem i dag var Blogbogen kommet med posten til mig - og jeg havde lige færdig gjort den i går som jeg havde lånt på biblioteket, men nu har jeg min egen til at lave notater i - hvilket der er en del af... :-D

Super god bog med masser af inspiration for en som mig der gerne vil gøre min blog bedre..



Jeg nåede lige forbi biblioteket og fik hentet de 2 bøger jeg havde bestilt hjem - " mig før dig" en rigtig god bog kan jeg allerede nu sige, den fangede ret hurtigt så jeg fik læst 2 kapitler på ingen tid..

Og Fine og farverige firkanter - jeg har med i Konsulindens lapper på Fb - så de skal da have nogen lidt mere festlige nogen næste gang...:-D 

DAGEN DERPÅ....

Dagen derpå i den dejlige natur....

Drengene og jeg trængte til at komme ud og røre os og få lidt frisk luft - så jeg ringede til en dejlig god tidligere kollega som jeg stadig ses med, og hørte om hun ikke ville med en tur- ganske hvad jeg havde regnet med så syntes hun det var en super godt ide...

Så vi kørte til Nyborg ud til Strandvænget - et sted for udviklingshæmmede men hvor de har den mest fantastiske natur, en dejlig sanselegeplads som de også bruger til borgerne dernede, en dejlig skov, og mulighed for lige at gå et smut ned til stranden også - hvilket jeg elsker helt vildt - man kan ikke andet end at falde helt til ro når man går ved stranden..

 

Drengene fik leget rigtig meget, tumlet, trillet og kastet med sten og vi fik snakket hvilket jeg nyder at gøre sammen Bodil...:-D

Som i kan se ud fra billederne har jeg lidt svært ved at fange Frederik den store på billeder - han vil simpelthen ikke - men emil elsker det så det må jeg jo nøjes med..:-D

Håber i nyder dem ligeså meget som jeg gør..

 

Hav en rigtig gid aften derude - jeg skal hækle lidt på et barnevognstæppe som jeg desværre har måtte lægge væk mens min svoger og svigerinde har været her - de venter en lille dreng til April, så glæder mig til at forære dem det....